这是火锅锅底,配菜可以按自己喜好来添加
主料准备好
乌鸡洗净,用用滚水焯一下
枸杞、北杏、玉竹用水冲洗一下,姜蒜切片
汤锅里注入足量水,放入乌鸡,放几片姜蒜,烧开
水滚后放入冲洗干净的香菇、北杏、玉竹,煲15-20分钟左右
再次烧开后放入入枸杞,并加入适量盐和鸡粉,汤底就做好了
产妇一般身体会比较虚,而乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以对治疗妇女缺铁性贫
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