准备材料
把淡奶油,椰汁,细砂糖倒入锅里加热致砂糖融化,放凉。在加入打散的鸡蛋
滤网下面放个杯子。将蛋液倒入
倒入蛋挞皮, 八分满
190°上下火。中下格。22分钟左右
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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