简易版茄汁鲅鱼

鱼清洗干净，切段，加上料酒，葱姜蒜沫腌制半小时入味。

热锅放油两面煎鱼，，放入葱姜末炒香，加入料酒，味极鲜，醋，然后放适量番茄酱，喜欢酸味多些可以多放点。

加入适量热水，大蒜子，烧开后小火收汁

收好汁出锅啦，酸酸甜甜配米饭，孩子很喜欢呢。