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红糖燕麦饼干

一道宴客的小饼干，一款让你吃完了完全不用后悔的小点心。两三年前曾参照色尘的方子做过一次，烤时油差点把饼干给淹了，虽然烤出来的口感非常不错，但想想所用的油，都后怕，不敢尝。这次，我自已将她的配方进行了较大的调整，烤好的饼干依然酥脆，拿在手中不油不腻，绝对可以解馋，放心吃。

A苹果小厨
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难度简单

口味甜味

工艺烘焙

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

红糖燕麦饼干热量：1787 千卡

脂肪：117.11克
蛋白质：40.95克
碳水化合物：226.789999克

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食材主料/辅料

面粉 170克、燕麦 130克、红糖 30克、鸡蛋 1个、玉米油 50克、盐 1克、小苏打 1克

红糖燕麦饼干的做法步骤

步骤1/6

将玉米油打发白。
步骤2/6

加入红糖打匀。
步骤3/6

加入鸡蛋打匀。
步骤4/6

加入面粉、燕麦、盐、小苏打和匀至无干粉即可。
步骤5/6

分成十二个小份，压成饼干型。
步骤6/6

烤箱180度，中上层，25分钟，停火后再焖几分钟，出炉放凉。

小窍门

1、如果想再酥，可适当增加油的用量。
2、这款饼干用糖量不大，微甜，喜欢甜口的，可适量加糖。

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