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小时候吃过我这道菜,现在长大了怀念以前的味道,就自己在家琢磨着炒,炒出来的味道特别好,忍不住跟大家分享一下。

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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

红色朝天椒 5个、 大蒜 3块、 青色辣椒 2个、 大葱 3克

爆炒西瓜皮的做法步骤

小窍门

先放辣椒炒记住先放红色辣椒,翻炒两下再放青辣椒出香味再把西瓜皮放进去,5分钟左右,放蒜末这样会有蒜香味,变红色辣椒的时候和葱一起炒更香哦

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