沙茶酱炒三丝

步骤1/9

干鱿鱼 、豆腐干、猪肉、沙茶酱、葱、辣椒

步骤2/9

干鱿鱼（用水泡透） 、豆腐干、猪肉（用除沙茶酱外的调味料腌15分钟）均切粗丝，辣椒 与蒜头切片

步骤3/9

热锅，下油，下鱿鱼丝，炒熟盛起待用

步骤4/9

原锅，下蒜片，爆香

步骤5/9

下猪肉丝与豆干丝，炒至猪肉丝变白

步骤6/9

下炒过的鱿鱼丝

步骤7/9

下2大匙沙茶酱，炒均匀

步骤8/9

下辣椒片

步骤9/9

下葱段，所有材料再快炒一下，就可上碟