食材:牛腩,胡萝卜,西红柿,洋葱,番茄酱,啤酒,芹菜
将牛腩切块后,出水,洗干净后,?水?生姜?葱。开大火开始煮
将西红柿切块,胡萝卜切块,洋葱切块
锅里倒油,先倒入洋葱,接着倒入胡萝卜,最后倒入西红柿。?少许盐西红柿炒至出汁后倒入刚才牛腩的砂锅里
把炒好的倒入后?入啤酒?盐?盐是让牛肉有味道。水一次?足
开大火煮开后,换小火焖煮3小时即可。出锅后撒入芹菜叶即可
超级好喝的番茄牛肉汤
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
有人认为“炖牛肉,好吃不好做”。其实并不难,有人概括为:“选肉对路汤要宽,黄酱
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