自做鲜丸。
将香菜切段。
红辣椒拧碎。
先将辣椒放进油锅里炒香。
再倒进鱼丸炒匀。
调入生抽炒匀。
再放适量的清水煮开。
再放进香菜炒匀,调入味精炒匀。
关火淋上一品鲜出锅即成。
彭城鱼丸是哪里的菜 彭城鱼丸是江苏徐州的代表菜之一。其实,想到知道彭城鱼丸是什么
原料:净鱼肉250克,西湖莼菜2瓶,精盐5克,料酒15克,味精3克,葱姜汁50克
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有