我家宝宝喜欢吃肉,不喜欢吃蔬菜,可是为了健康,需要多变花样给他做他喜欢的美食,这个黄瓜馅的饺子因为食材本身的缘故,口味偏甜一点,我家王子一餐能吃十个,怎么样,一起实验一下吧。
面粉加水和成偏软一点的面团,盖盖子醒一下。
鸡蛋打散后,入油锅炒一下,不要炒太老,稀稀的就可以,放凉备用。
黄瓜洗净用擦床擦丝,加盐拌匀。等待15分钟。
黄瓜丝腌出好多水,用消毒纱布包裹黄瓜丝拧去多余水分。
黄瓜丝用刀剁一下。
盆里放入黄瓜丝,晾凉的鸡蛋,加入油拌均匀后加入另外的所有配料,和均匀。
包好煮熟
这个水饺制作过程中不加蚝油就是一个素食,可以加20克的胡萝卜丝,色彩更加丰富,也可以把腌黄瓜丝的汁用来和面,有点淡淡的绿色.宝贝会更喜欢!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有