这款饺子是我喜欢吃的,经常做。
准备好饺子馅和面团。
面团分成若干个小剂子,擀成饺子皮,在饺子皮中间放上馅料。
先捏紧所有中间,再捏紧两边,包好所有的饺子。
煮饺子,水烧开,下入饺子,开锅加一次凉水,再开锅煮一会就好了。
饺子煮好了,开吃。
煮饺子的水里放点盐,饺子不容易破。
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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