糯米烧麦

步骤1/17

先上成品图哦！

步骤2/17

制作糯米烧麦的材料：肉未、姜、胡萝卜、豌豆、甜玉米、糯米、盐、玉米油、蚝油、香菇、饺子皮。
糯米用热水浸泡半小时左右，装入盘中加少许的水蒸半小时左右。

步骤3/17

猪肉未（也可以用牛肉哦），姜未

步骤4/17

胡萝卜、豌豆、甜玉米煮熟待用

步骤5/17

香菇切成粒待用

步骤6/17

热锅，倒油，油热后。

步骤7/17

倒入猪肉未，姜未、翻炒片刻。

步骤8/17

倒入香菇粒，待香菇炒干水分后，加入少许的盐。

步骤9/17

倒入胡萝卜粒、玉米粒、豌豆

步骤10/17

和蒸好的糯米，放少许的蚝油炒匀。

步骤11/17

饺子皮用擀面杖把饺子皮的四周擀薄一些，就成了烧麦皮。

步骤12/17

包入馅料。

步骤13/17

用左手托着面皮，用右手将面皮向上方中心合拢。合拢时用右手的食指与拇指在坯子的颈部捏一下，使其口张开呈花状即可。

步骤14/17

制成若干烧麦生坯，摆入蒸笼。蒸锅水开后，把烧麦放入蒸笼里，保持大火蒸十分钟左右即可。

步骤15/17

最后多上两张美图供大家流口水哟！

步骤16/17

哈哈哈哈

步骤17/17

哈哈哈哈哈哈