秋天又是栗子飘香的时节,这时候也是拿手好菜栗子鸡出锅的好时候
栗子200g左右,这个是前两天保存的,也可以鲜栗子剥壳直接做菜。
鸡腿1只剁成块状,洗净。
将栗子过油到有些变色。
姜片炝锅,鸡腿过油。
鸡腿到表面金黄。
加入酱油、料酒煸炒。
加入栗子翻炒均匀。
加入水刚刚没过鸡腿,加入盐和冰糖。
收汁到没什么汁水。
ok大功告成啦。
栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品。南方栗作为
其实板栗有两种简单的做法: 1.清淡口味的:先把板栗洗干净,然后直接把它放到水里
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