健脾消暑的一道下饭菜,超级简单哦,自己家种的西瓜每次都会做这道菜,孩子超级喜欢
取西瓜皮
把西瓜皮去皮切丁
用盐腌5分钟左右
用水洗干净
蒜子切好
锅烧热放油 蒜子后放入西瓜皮
炒到快熟的时候放盐 ,到熟之后放入味精就好
装盘
喜欢酸辣的朋友们 可以加辣椒 和醋 味道也很不错的哦
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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