我挑选的都是小茄子,比较嫩,吃的时候夹着也方便。香菜和蒜切末备用,盐,鸡精适量。
茄子洗好放到蒸锅里,蒸15分钟左右。
蒸好的茄子放到饭盒里,摆好,尽量水控干,然后放冰箱里制冷。
等茄子凉了之后,从冰箱取出控水。香菜,蒜,盐,鸡精拌在一起,把茄子中间用勺子破口,把调料放里。然后放到饭盒里腌一宿,第二天就可以吃了。简单,美味,夏天的下饭菜。
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会
保护心血管、抗坏血酸茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强
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