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木瓜椰奶冻

买了一箱木瓜....然后...就没有然后了.......

泥大鳅私厨
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

木瓜椰奶冻热量：401 千卡

脂肪：27.46克
蛋白质：11.27克
碳水化合物：139.32克

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食材主料/辅料

木瓜 1个、热开水 200毫升、吉利丁粉 10克、椰子粉 1包、炼乳适量

木瓜椰奶冻的做法步骤

步骤1/3

木瓜洗净切开，用勺子把里面籽刮干净，并将木瓜肉刮到布丁瓶内待用
步骤2/3

热水加椰子粉搅拌均匀后隔水加热，尝下甜淡酌情添加炼乳，然后开始少量多次加入吉利丁粉搅拌均匀至完全融化不见颗粒
步骤3/3

放冰箱冷藏一夜后便可食用

小窍门

1、吉利丁粉一定要搅拌至完全融化看不见颗粒

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