因为妈妈爱吃炸茄子，所以我也跟着爱上了炸茄子，而且茄子营养还好吃，想想就流口水
步骤1/4备好茄子，面粉，盐，南德，鸡蛋
步骤2/4鸡蛋打三个入碗中，加入面粉，和成，加入盐，南德面糊
步骤3/4将茄子切条或丁，在面糊中搅拌
步骤4/4锅中填油，放入茄子炸至金黄即可
调面糊时不要太稠也不要太稀
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、
如何选购面粉？面粉是小麦经加工制成的不同等级的小麦粉。目前市场上出售的面粉，有
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
