材料备齐
酸豇豆切段
青椒切丝
拍蒜切碎
开火放青椒(不加油,这样可以去点辣味)
炒三四分钟放盐在放酸豇豆放蒜
就这样翻炒几分钟就出锅
成品
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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