这是看一个美食节目,学会的。现在工作时间不长,所以有时间做美食。最近最爱吃的一道菜。
先将鸡腿骨头和肉分离,然后,骨头先熬汤一会备用。肉就拿切好的姜蒜老抽料酒酱油盐一起腌制半个小时,然后,起锅煎腌好的肉,然后,把熬的鸡腿汤倒点上去煎。等收汁,就出锅。就可以看自己喜欢切小块,摆好盘子,很多人都觉得是烧鸭
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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