将鸡腿去骨后划几刀,将除了胡椒粉和姜片外所有条件倒进去腌制,最少也要2个小时以上,我腌制了一个晚上,腌制的汁不要倒掉留着备用
锅内放入姜片 将鸡腿皮的那一面朝下 中小火煎3分钟看到皮微微焦黄后翻面煎2分钟左右
倒入剩下的腌制汁 等待收汁
成品 不错吧
狗儿都想吃了
鸡腿肉去骨用剪刀就能完成
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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