步骤1/3共二步。
步骤2/3先把鱼丸油炸金黄起锅装盘。
步骤3/3再把所有酱料放在碗里加适量的水拌均,放一大勺油、蒜泥爆香,然后把酱料倒入锅中边煮边拌至绸走锅倒入装鱼丸盘中。
一般是在菜肴装盘后,再将锅中卤汁加热勾芡,然后浇在菜肴上,一部分沾在菜上,一部分
生粉太白粉即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家庭用的最多质量最稳定的勾芡淀粉,台湾地
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