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霉干菜红烧肉

在你身边1993
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难度普通

口味咸甜

工艺炖

时间1-2小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

霉干菜红烧肉热量：1803 千卡

脂肪：52.33克
蛋白质：9.27克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

五花肉适量、霉干菜适量、红枣适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、生姜适量、葱适量、白糖适量、老抽适量

霉干菜红烧肉的做法步骤

步骤1/7

准备材料，五花肉切块焯水，霉干菜洗净沥干
步骤2/7

油锅爆香姜片
步骤3/7

五花肉煸炒至浅金黄色
步骤4/7

加料酒，盐，白糖，老抽，红枣，开水
步骤5/7

加葱段
步骤6/7

加霉干菜，小火炖1小时
步骤7/7

大火收干汤汁，鲜香美味的霉干菜红烧肉就做好了

小窍门

炖肉时加红枣，肉更容易酥烂，味道也甜美

炖咸甜热菜菜谱分类 >>

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