喜欢不放油的菜,这道汤就完全不需要放油,适合爱美的妹纸
大骨头洗净,加水淹没骨头即可,汤过多会不香哦
准备好其他配菜,萝卜切丁,大葱切段,姜切片,大蒜剥好,小葱切碎,枸杞、八角、花椒少量
大骨加水,放大葱,八角,花椒,姜片,蒜瓣,大火烧开,撇清浮沫
加白萝卜和枸杞,小火炖一个小时左右,加盐和鸡精再闷一会用来入味
出锅前加小葱碎,就可以享用啦!
大骨头要提前剁好,可以请超市阿姨帮忙,不需要焯水,不然就不香了
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