茶树菇炒菠菜

步骤1/12

材料图（菠菜，大蒜，泡发的茶树菇）

步骤2/12

材料图（胡椒，花椒）

步骤3/12

菠菜洗净焯水，水中放适量的油的和盐，焯水速度在快，大火将水烧开，菠菜放水烫一下就可以了。

步骤4/12

焯过水的浇菜切段，泡发的茶树菇切段，大蒜切碎。

步骤5/12

炒锅倒油，下花椒粒炒香后快速将花椒捞出，放在案板上碾碎备用。

步骤6/12

下部分蒜粒炒至金黄。

步骤7/12

下茶树菇翻炒。

步骤8/12

倒入菠菜段。

步骤9/12

翻均匀，略炒。

步骤10/12

加盐。

步骤11/12

加生抽。

步骤12/12

倒入余下的蒜碎，磨胡椒粉，加入花椒粉，出锅即可。