凉拌鸡丝

步骤1/6首先 鸡脯肉 放水里面中火煮15分钟 两根葱 一片姜 一勺盐 适量料酒

步骤2/6

芹菜 切条 香菜 切开 芹菜放开水里面烫一下 颜色变青翠了捞出

步骤3/6

酱料 ：葱末和蒜末 一勺糖 少许麻油 2??勺生抽 一勺剁椒 一勺辣油

步骤4/6

鸡脯肉煮好了之后 撕成大块 用锤子吹散开 这样口感不会柴 更加的入味

步骤5/6

将撕好的鸡脯肉和芹菜放在一个大碗里面 倒上酱料 开始搅拌

步骤6/6

搅拌完了 倒在盘子里 摆上香菜 大功告成！