黄瓜切片,西红柿切片
胡萝卜切成小花状
蒜切成片
球形包菜洗干净,撕大块
一勺味极鲜+2勺醋+2勺糖+1勺盐+半勺耗油+半勺味精,有香油的适量加几滴,和蒜片混合搅拌好
胡萝卜放入热水戳熟
把切好的蔬菜和日本腌萝卜条一起放入盆中
浇上调好的凉拌汁就可以了,喜欢吃花生的朋友还可以加点熟花生,喜欢吃辣的加点辣椒油
大拌菜适合现拌现吃,不要拌完后久放,那样在营养和口感上都会打折扣;
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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