因为好奇所以买了
这鱼的鱼破不会破,所以不用帮它用盐洗鱼身,一般的鱼是需要的,水开放上锅蒸10分钟左右,注意大小控制好时间!!
蒸好,鱼面上放葱花,(我家都爱食葱所以多放)锅里放油,酱油烧开淋上葱花!可以开食了!!
我这边的名字叫太阳鱼,它的肉质非常好,结实的,不会因为你控制不好蒸的时间而肉质变老,小孩子都可以食,因为它没有鱼的小的鱼骨,真的值得推荐的!!
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入温水(水量为蛋液的2倍),放入虾皮、香油、盐,
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