鱼处理干净,将内外抹上盐,码上姜片。
放进烧开的锅里大火蒸十分钟左右。(时间视乎鱼的大小跟厚度而定)
去掉盘里蒸鱼的汤汁,去掉旧姜片,撒上切好的姜丝跟香葱丝。另起油锅,将油烧热,倒在鱼上,并淋在适量的蒸鱼豉油!
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
大小葱功效不同小葱良质小葱——叶色青绿,无枯尖和干枯霉烂的叶鞘,不湿水,葱株均匀
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