红烧肉

步骤1/11

带皮五花肉切小块

步骤2/11

水中放点料酒，用水焯一下

步骤3/11

食材备好

步骤4/11

热锅放油，油温六分热时放入白糖炒糖色

步骤5/11

放入猪肉翻炒均匀，再加入少许料酒

步骤6/11

放入老抽

步骤7/11

翻炒一会

步骤8/11

放入葱末和蒜末

步骤9/11

加入适量水和盐，水要没过猪肉

步骤10/11

小火慢慢炖至汤汁浓稠时即可

步骤11/11

美味的一道宴席菜哟