爱人最近都会忙到半夜回来。昨晚他回来饿了，找不到充饥之食，又不想吵醒我，就自己煮了个白水蛋。今天特地给他做了这款营养丰富的饼干，作为他半夜回家的粮食储备。 此款饼干做起来非常简单，加了泡打粉，不用打发。吃起来很香酥，口感也很丰富。
玉米油、糖粉、红糖粉及全蛋混合。
手持打蛋器拌匀至糖基本融化即可。
其余干性材料混合。
干性材料与湿性材料混合拌匀。
面糊比较粘手，需要借助橡皮刮刀整形。整形完成后，立即送入预热好的烤箱中层，175°C20min左右。
（注意*我家烤箱60L，面糊份量够烤一盘半，我是两烤盘一起烤的。家里烤箱小的，请酌情按比例减少材料用量。不能将面糊分两次烤，因为泡打粉跟液体接触久了会失效！）
具体烘烤时间根据个人烤箱及面糊厚度而定！
成品。
成品
加竹炭粉纯属调色，目的是为了呼应“黑燕麦”，没有竹炭粉的话可以不加。
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