上学时,二食堂和门口的菜馆干煸菜花做的超级好吃,怀念校园时光,想念同窗好友们,天涯海角,各自安好。
菜花洗净,切成小块。
干辣椒,葱切好
锅中放油,油热后放葱,干辣椒,菜花
煸至表面有点变色,有点像放了酱油的颜色
盛出即可。
家常做法会用开水烫一下菜花,我这是怀念学校的味道,完全是干煸
最后,不仅绿菜花是这样,其他十字花科蔬菜也一样———比如芥蓝白色菜花之类,一定要
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--
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