家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

烤生蚝

说实话一开始我朋友叫我发这个菜谱其实我是拒绝的，我真的不想让你们看见我为了吃个烤生蚝连液化灶上放个三脚架这种招都使出来了……但是最后没想到啊没想到，味道那是Duang的一下惊艳了啊……

来啊互相伤害
12129人浏览 / 205人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

烤生蚝热量：1104 千卡

脂肪：114克
蛋白质：37.7克
碳水化合物：95克

查看详细信息

食材主料/辅料

生蚝 3个、小米辣 1-2个、酱油 1勺、葱 1颗、大蒜 3瓣、调和油 2匙

烤生蚝的做法步骤

步骤1/5

开生蚝这段真心腾不出手来拍照....而且我是第一次自己亲手开生蚝....反正我就是拿刀沿着生蚝口那里切啊撬啊啥的，我也不知道怎么就出奇的给开了....果真是为了吃，啥事都能干出来....
步骤2/5

就把它洗干净备用呗
步骤3/5

是的，我就这么干了....液化灶上放个三脚架.....然后生蚝搁上去，中火烤5分钟
步骤4/5

辣椒切碎，蒜压成蒜茸，葱切葱花备用，在烤着的生蚝里加入调和油，待里面的蚝肉开始缩小时，把辣椒和蒜茸放进去
步骤5/5

烤一分半钟以后，加入海鲜酱油，撒葱花。关火盛盘

菜谱分类 >>

烤生蚝的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有