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金秋,又是烧烤的好季节。
每到夜幕降临,大街小巷就总能闻见烧烤的味道。
其中蒜蓉烤生蚝又是被大家极力推崇的。
来上一打,就着啤酒,朋友间可以无所不谈,
休渔期结束后,海鲜大量上市。
靠海吃海就是有这个好处。
硕大的生蚝一斤只要5元,
一大盆花不了多少钱,让你吃个够,吃得尽兴。

舞之灵1027
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

牡蛎 10粒、 大蒜 一粒、 纯净水 2勺、 橄榄油 2大勺、 青柠檬汁 适量、 生抽 少许、 白糖 少许、 香葱 适量

蒜蓉烤生蚝的做法步骤

小窍门

小叮咛
初秋正是吃牡蛎的好季节,非常肥美,烤牡蛎尽量选择大个些的
用一字螺丝刀从边缘就很容易撬开
这个蒜蓉汁是点睛之处,生抽不易太多一点点就好体鲜

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