青椒切成块 洋葱 姜等 都切好
先放点淀粉和料酒 少量的盐 腌制牛肉大概15分钟左右
锅里先放油 油热后放入姜蒜等配料 翻炒一下就可以放入牛肉
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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