准备鸡翅,可以划几刀,让鸡翅更入味一点。切姜,准备调料老抽生抽黄酒各一勺可以再加点醋,还有冰糖。
步骤2/4先热油,放入姜丁爆香,放入鸡翅煎至金黄色,然后加入调料,再加清水,盖上锅盖慢煮。
大火收汁,出锅。
完成。
小火煮,大火收汁。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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