主料
葱白葱绿分开切碎,青菜洗净备用
将一勺生抽、一勺老抽、一小勺醋、一小勺豆豉酱调配成酱汁
锅里烧开水,放进面条煮,一边煮一边用筷子拨动,以免粘在一起
将煮好的面捞出过一下凉水
随后捞出控干,放一点麻油搅拌,以防面条粘住
再次烧开水,烫软青菜后立刻捞出
平底锅放适量油
烧热后爆香葱白
随后放入面条翻炒
沿着锅边淋入酱汁
大火翻炒出香味,撒入葱花就可以了
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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