平日在家 相信鸡蛋和面条大家总会备一点的 在实在不知道吃什么好的时候 我就爱下点面条 方便快捷 但是光面条不好吃 特别是我这种爱吃辣的 所以就有了这个青椒鸡蛋拌面!好吃简单快!
切青椒,形状随意,小一点就可以了 我是切丝的
先煮面条,面条比较慢 而且不容易冷 煮面条的时候正好可以准备食材
切青椒 打鸡蛋
打好的鸡蛋 可以加入适量的水 不用太多
面条煮好了 放锅里闷一会 搁在一边 然后换炒锅 热油至7分 倒入鸡蛋 记得小火
鸡蛋差不多成型的时候加入青椒 加入盐
倒入酱油 因为面条没味道 所以可以适当多放点酱油 这样一会拌起来会更好吃
将面条盛起 炒好得鸡蛋倒入碗中 做好啦!
可以加点芝麻油~
可以拌开 或者补拌 都好吃!
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