烫面千层肉饼

步骤1/9

面粉加开水，和成光滑的面团，醒20分钟。

步骤2/9

猪肉末里放入盐、葱、姜、肉馅调味汁，搅拌均匀。

步骤3/9

将面团擀成大片。

步骤4/9

抹肉馅，切四刀。

步骤5/9

依次叠起，边缘捏好，不要露馅。

步骤6/9

电饼铛抹少许油，放入肉饼，选择肉饼|锅贴功能。

步骤7/9

盖好上盖。

步骤8/9

煎至肉饼两面金黄酥脆即可。

步骤9/9

切块。