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都说夏天要少吃辛辣、多吃清淡的食物,可是经常嘴巴想吃辣火锅,痛快之后身体又会有上火的症状。
这个,可以破!
之前文章提到过夏至节气首选蔬菜TOP4,第一位的就是苦瓜。
苦瓜确实是去火良方,尤其是生苦瓜,去火作用更胜一筹。
用半根生苦瓜+1根黄瓜榨成小半杯汁,怕苦的话加点蜂蜜,然后一饮而进,即使再不喜欢苦味,小半杯的份量也是能够承受的。换句话说,这总比口腔里长溃疡、牙龈肿肿的要好受的多吧:)
就这个方法是在不频繁吃辣的前提下,要是天天都想吃辣的话最好还是忌忌嘴,毕竟夏天还是要少辣为好。

耀婕
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

苦瓜 半根、 黄瓜 1根、 蜂蜜 适量

夏天吃辣火锅、烤串时喝这个就不上火-苦瓜青瓜汁的做法步骤

小窍门

|| 苦瓜青瓜汁最宜搭配什么场景?
辣火锅、烤肉、烤串。
||吃辣的时候喝凉茶可以吗?
凉茶中糖份较高,还有添加剂成分,不如喝鲜榨汁健康。
|| 什么时候喝?
最好是与吃辣火锅同时。
如果在外就餐,那就回家之后补上一杯。
如果上火症状出现了,喝了也会有效果 。
注意,空腹的时候不能喝;天气不是特别炎热的时候最好少喝。
|| 苦瓜能生吃吗?
可以。生苦瓜的作用要较熟苦瓜更胜一筹。
|| 哪些人要少喝?
经期、脾胃弱、空腹、肠胃不好的人群。
每人情况不同,以喝完身体没有不适症状为准。
|| 生苦瓜每次吃多少量?
苦瓜寒性较大,通常每人每次半根。网上说一天生吃2-3根就能减肥,是不对的,而且对身体有伤害。

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