螃蟹用刷子洗干净切好
备好姜蒜
咖喱用开水泡开,根据各人口味增减咖喱用量
锅里倒入足够多油,开中小火煎,期间绕着螃蟹周围滴入适量料酒
煎完后加入适量酱油,及泡好的咖喱汁和,适量的水,闷三分钟即可
装盘出锅
色香味俱全的咖喱蟹做好了
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
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