香炸带鱼

步骤1/8

将带鱼泡在水里，去冰

步骤2/8

清除内脏，剪掉鱼鳍，用清水冲洗两遍

步骤3/8

依次放入姜丝，盐，花椒粉，料酒！

步骤4/8

用手抓匀，盖上保鲜膜，腌制半个小时！

步骤5/8

将腌制好的带鱼放在淀粉里！

步骤6/8

锅内倒油，温火烧制八成热

步骤7/8

依次将带鱼放进锅内！

步骤8/8

炸制四到五分钟，捞出摆盘！撒上孜然粉！