秘制糖醋排骨

步骤1/3排骨剁小块过水煮出血沫后盛出。锅内油烧热换小火，将排骨倒入锅内煎至金黄色。

步骤2/3将酱油倒入锅内翻炒均匀，再依次将香醋、白酒、白糖倒入。再加入白开水。用小火大概煮20分钟。再用大火收汁即可！

步骤3/3因为此菜成品看上去偏黑色，所以此菜适合家庭烹制。相信我，简单，味道又好。