香脆土豆凤尾虾球

步骤1/11

准备好用料菜品

步骤2/11

土豆切丝（这样蒸起来熟得快），加入酱油胡椒盐和面粉，搅拌均匀。放入锅内蒸熟

步骤3/11

虾剥皮留住虾尾，放入适量料酒酱油盐胡椒拌匀，腌制十五分钟

步骤4/11

鸡蛋打入碗里搅拌备用

步骤5/11

土豆蒸熟拿出来压成泥，我是用料理机打的

步骤6/11

土豆泥包住虾，留出虾尾。放到面粉里滚一遍再放到蛋液里粘一层蛋液

步骤7/11

再放到面包糠里过一遍

步骤8/11

准备入油锅哦

步骤9/11

油烧开后放入虾球油炸

步骤10/11

出锅后成品

步骤11/11

忍不住再来个特写