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夏天不撸串和咸鱼有什么区别-牙签羊肉

shmilyjker
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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夏天不撸串和咸鱼有什么区别-牙签羊肉热量：1145 千卡

脂肪：25.49克
蛋白质：28.69克
碳水化合物：185.52克

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食材主料/辅料

羊肉适量、料酒适量、盐巴适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量

夏天不撸串和咸鱼有什么区别-牙签羊肉的做法步骤

步骤1/5

羊肉去膜稍微过水洗去血水
步骤2/5

切块有长竹签的话可以根据签子长短来控制切块的大小
步骤3/5

加入料酒花椒粉盐巴腌制20分钟左右可以稍微久一点让味道更加深入
步骤4/5

穿串可以适当淋一些油
步骤5/5

下平底锅如果有烤箱的话用烤箱会更好当然啦有烧烤架就完美了快烤好的时候撒孜然粉喜欢吃辣的可以加辣椒粉正反面翻翻都撒调料

小窍门

如果是用平底锅的话最好能稍微沥沥油这样更容易达到烧烤的口感

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