蒜蓉烤虾

步骤1/141:虾洗净剪去虾须，用剪刀从后面剪开，去除虾线。（有两根哦，上面一根虾泥线，底下还有一根黑线也要去除哦。）此步忘了拍照了

步骤2/14

2:剪开的虾在虾肉上画几刀。为了防止烤的时候卷缩。

步骤3/14

3:大蒜和生姜洗净。

步骤4/14

4:大蒜和生姜剁成末。

步骤5/14

5:热锅下油，凉油下一半的蒜蓉泥炸。

步骤6/14

6:剩下的蒜蓉加入耗油，生抽，盐巴，料酒。

步骤7/14

7:蒜蓉小火炸到金黄色。

步骤8/14

8:炸好的蒜蓉加到刚才调好的蒜蓉酱中搅拌均匀备用。

步骤9/14

9:烤盘垫烤纸或者锡纸。把虾一只只排整齐。

步骤10/14

10:把调好的蒜蓉酱用勺子一勺一勺的添加到虾上面均匀铺好。

步骤11/14

11:烤箱220度预热好。上下火中层烤20分钟出炉。

步骤12/14

12:把烤好的虾装盘摆好。撒上葱末。开吃。

步骤13/14

来一张生姜煎红鲟

步骤14/14

来一张午餐全家福