夏天没胃口,我需要酱一份排骨,下饭,朋友家的宝贝来吃饭,三根排骨一大碗饭,还不过瘾,至少他证明了味道还不错,那么你有机会就试试吧。
放葱姜,将肋排煎制两面金黄。
加料酒,生抽,老抽,蚝油入锅翻炒,放水没过排骨,再加冰糖山楂焖煮一小时。
一小时后,根据需要加盐,鸡精调味,出锅摆盘。图片我居然写了一个错别字~请大家直接跳过
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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