这道花生米不仅可以作为下酒菜,也可当作小零食味道麻辣鲜香,吃起来口感嘎嘣嘎嘣脆超级好吃,吃着特过瘾
花生用凉水浸泡一夜
捞出后去皮放冰箱冷冻2小时
锅内倒油,倒入冷冻的花生炸至表面金黄
然后捞出沥油
花生装盘中备用
红辣椒切段,花椒备用
锅内留少许底油,放花椒、红辣椒段炒香
倒入花生翻炒
出锅前撒盐、白糖
再洒些黑胡椒粉调味即可
健脑益智促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使
花生每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有