明天就是国庆节了,提前祝各位亲们节日快乐!和大家一起分享餐桌上的一道主食---麻团因为没有加馅所以我叫它无心麻团
澄粉加入适量的开水揉匀后加入糯米粉 糖温水揉成面团。
把揉好的面团静至20分钟左右(我早上做的可能只静至了3-5分钟)。
把面团分成6个小剂子。
将剂子揉圆后拍点水放到芝麻里沾满芝麻。
搓好的芝麻团。
锅里放油,麻团冷油下锅小火炸至浮起,用中小火炸至外表金黄(中间用锅铲往麻团上浇油)。
炸至外表金黄酥脆捞起沥油。
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