关注宝宝健康辅食的正确方式,远离垃圾食品,减轻宝宝肠胃和肝肾功能的负担,少油少盐少糖营养均衡搭配,让宝宝少生病更健康的成长!
面盆里放入适量酵母粉,少量糖,加水融化,放入面粉揉成面团,密封静置饧发
南瓜去皮去籽洗净切片,放入蒸锅隔水蒸熟,取出放凉后放少量糖抓烂成泥
饧发好的面团分成两份,其中一份面团加入南瓜泥和适量干粉,揉成均匀光滑的面团,另一份面团揉搓光滑即可
将两份面团擀成厚面皮,白色面皮平铺面板上,均匀涂抹少许油,放上南瓜面皮,同样涂抹少许油,从一头卷起,切段,也可以做些造型
做好的花卷放入蒸锅,盖上锅盖静置30分钟左右,大火烧开,转中火蒸20分钟左右,关火焖10分钟即可,也可以尝试另一个懒人方法,花卷放入蒸锅,开小火慢慢加热,水快开时转大火蒸15分钟左右,关火焖10分钟即可
请厨友仔细阅读文字内容:水和面的比例自己掌握,揉出的面团软硬适中不黏手即可,我是先加水后加面全凭经验的懒人做法,手生的厨友可以确定面粉量后慢慢加水,酵母粉的比例请参照说明书,糖的分量按个人喜好,1岁以下的宝宝不建议摄入糖分或少量添加,以免增加宝宝的肝肾负担,自发面粉夏季饧发30分钟左右即可,做好形状后放入蒸锅,加盖子2次饧发30分钟左右即可,市面上有些还不错的面粉饧发时间短,面质好,是哪个就不介绍了,宝宝吃面食有利于肠胃消化,不嫌麻烦的宝妈奶爸可以时常做给宝贝儿吃
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