羊排改刀
焯水,把血沫去掉
炒糖色
炒糖色之后加热水,放入葱姜蒜,八角,一干红辣椒,水开后加料酒!
胡萝卜切滚刀块
羊肉炖一个小时后加胡萝卜再炖20分钟
香喷喷的红烧羊排出锅啦!
辣味红酒烤羊排 配料: 特选羊肋排1公斤,意大利尖管通心粉(PENNE )20克
【羊排是什么】 羊排又名羊肋条,即连着羊肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地
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