这种排骨不像普通的排骨一样中间的骨头不能吃,因为是仿真排骨,所以中间的骨头是由土豆代替的,是可以直接大口的吃掉的?
第一部先把里脊肉切成薄片
然后把土豆切成长块
再用里脊肉片把土豆块包裹起来
用淀粉或者香炸粉包裹一下
用油炸至金黄色
根据自己的喜好加入盐,糖,醋和番茄酱进行调味就可以了?
切肉的时候要小心不要切到手哦,可以把肉放在冰箱中速冻中一个小时左右固定形状在切的过程中可以防止肉状受到力的时候会出现肉片厚薄不均匀
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